Zavodljiva hrana vreba na svakom koraku, pogotovo kada pokušavate da smršate. Ali mnoge namirnice koje su stekle negativnu reputaciju nisu toliko loše kao što za njih pričaju. Saznajte koje vam primamljive poslastice zapravo mogu pomoći da izgubite težinu i da se više ne gojite.

Jaja

Kada je reč o zdravoj ishrani, nijedna namirnica nije izazvala toliko rasprava kao jaja. Najnovija istraživanja ukazuju da je jedno jaje dnevno bezbedno i hranljivo za većinu odraslih osoba – a ako pojedete jaje za doručak, na dobrom ste putu da smršate jer su jaja prepuna proteina, za koje treba vremena da se svare. Unos proteina ujutru napuni želudac, pa se manje jede preko dana.

Šnicla

Već godinama zdravstveni stručnjaci nas upozoravaju da jedemo manje crvenog mesa. Ali, biftek nije uvek loš za obim struka. U stvari, nemasna šnicla junećeg mesa ima jedva više zasićenih masti nego pileće grudi slične veličine. Kao i jaja, šnicla je prepuna proteina i može da nas duže drži sitim. Da biste uneli dovoljno proteina sa malo masti, izaberite but ili neki drugi nemasni deo i ograničite porciju na veličinu vašeg dlana.

Svinjetina

Svinja generalno ima jako lošu reputaciju- reč „svinja“ se koristi da opiše sve vrste preterivanja. Ali današnja svinjetina je drugačija nego pre, ima 31% manje masti. Zato je svinjetina u stvari dobar izvor proteina.

Testo

Umesto da izbegavate testo kada ste na dijeti, prebacite se na pastu od celog zrna i zadržite se na malim porcijama. Istraživanja pokazuju da ljudi koji jedu nekoliko porcija namirnica od celog zrna dnevno imaju veće šanse da mršave i održe zdravu težinu. Prema jednoj studiji, unos integralnih žitarica umesto rafinisanih takođe može da pomogne u topljenju masti na stomaku.

Orašasti plodovi

Orašasti plodovi imaju puno masti, ali dobrih masti. Oni su takođe bogati hranljivim materijama, proteinima, vlaknima i doprinose stabilizovanju nivoa šećera u krvi. Naravno, unećete nekoliko dodatnih grama masti iz pune šake orašastih plodova, ali to je opravdano ako će vas sprečiti da grickate keksiće i druge slatkiše. Čak i puter od kikirikija može biti dobar prijatelj nekom ko je na dijeti. Istraživanja pokazuju da male količine putera od kikirikija mogu zasititi glad i tako sprečiti debljanje.

Sir

Ljudi koji idu na dijete, takozvani dijetaši, često pokušavaju da smanje broj kalorija tako što izbegavaju mlečne proizvode, ali neka istraživanja sugerišu da je ovo greška. Jedna teorija je da telo sagoreva više masti kad dobija dovoljno kalcijuma (a kalcijuma ima u mlečnim proizvodima), tako da ako jedete niskomasni sir, jogurt, i mleko zapravo ćete lakše smršati. Suplementi kalcijuma ne daju iste prednosti.

Kafa

Kafa spada u kategoriju „loše“ hrane samo kada je previše pijete ili kad u nju stvaljate šlag, šećer, ili aromatične sirupe. Ako je pijete čistu, dobijate ubrzanje metabolizma bez dodatih masti i kalorija. Možete je piti sa obranim mlekom i tako uneti kalcijum i vitamin D.

Lošu hranu treba jesti u dobrim količinama

Bilo koja „loša“ namirnica može biti deo vašeg plana mršavljenja ako je jedete u malim količinama. Lišavanje namirnica koje obožavate najverovatnije neće biti održivo na duže staze i nećete uspeti da smršate koliko biste hteli. Bolja strategija je da postavite ograničenja na količinu omiljene hrane – na primer, jednu štanglu čokolade na dan.