Poznato je da previše izlaganja suncu i pušenje može da ubrza starenje. Ali koju ulogu igra ishrana u tome koliko dobro starimo?

Koža je najveći organ u telu, tako da svakako vredi brinuti se o njoj. Neadekvatna ishrana doprinosi izgledu vaše kože na više načina. Sposobnost kože da se zaštiti od ultraljubičastog zračenja zavisi od prisustva ključnih hranljivih materija. Vitamini A, C i D su ti koji igraju ulogu u zaštiti kože od ultraljubičastog zračenja.

Kako mogu hrana i hranjive materije obrnuti proces starenja?

U suštini, pitanje je kako možete vratiti elastičnost koži kako bi koža izgledala punije i zategnutije.
Kožu možemo zaštiti od ultraljubičastih zraka spolja pomoću kreme za sunce. Međutim, možete da uradite i druge stvari kao prevenciju, na primer da ne pušite. Pušenje oštećuje elastin u koži i time umanjuje elastičnost kože.
Spavanje je važno da bi se koža odmorila i dobila vremena da se izleči. Ćelije kože se brzo obnavljaju, i treba im odmor i prilika da se iznova generišu.

Što se tiče namirnica ili hranljivih materija koje imaju moć da preokrenu starenje – vitamin A je svakako jedan od onih, i on dolazi iz različitih izvora. Šargarepa, kajsije, nektarine, krompir, žumanca, pa čak i  zeleni spanać i brokoli. Blitva je odličan izvor vitamina A.

Vitamin D – vaša koža pretvara sunčevu svetlost u vitamin D, ali dosta ljudi ima fobiju od sunca. Možete dobiti vitamin D iz hrane kao što su sok od narandže i mleko. Gljive su takođe prepune vitamina D.

Vitamin C je od ključne važnosti za zalečenje rana, i oporavak organizma, uključujući kožu. Paradajz, limun, kivi – izvori su vitamina C.

U kom uzrastu telo počinje da propada? Kako možete to da zaustavite?

Postoji biološka starost i hronološka starost. Mi ne možemo učiniti ništa oko hronološkog starenja, ali možemo uticati na biološku starost time što nećemo pušiti, što ćemo dovoljno spavati, zdravo se hraniti i ne izlagati se previše suncu.

Šta još može pomoći da vam koža dugo ostane mlada?

Ishrana, odnosno unošenje određenih vitamina. Pored A,C, i D, za kožu je važan vitamin E. Avokado je supervoće koje sadrži dvadeset vitamina i minerala.

Određene namirnice u sebi sadrže fitoestrogene od kojih koža izgleda lepo i zdravo. Izvor fitoestrogena je soja, pasulj i druge mahunarke, kao i lan.  Ne čekajte pedesete godine da počnete da jedete ove namirnice, jedite ih ceo život. Jedite puno povrća i sojinih proizvoda, a manje mesa i mleka.

Ovas je odličan za podmlađivanje, jer tera vaše telo da proizvodi supstance koje omogućavaju slobodniji protok krvi. Na taj način kiseonik i hranljive materije lakše dospevaju do ćelija, uključujući ćelije kože.
Napravite ovsenu kašu sa bademima, pistaćima, orasima i suvim voćem.

Zašto neki ljudi prate zdrav način života, hrane se zdravo, a ipak izgledaju starije od svojih vršnjaka?

Postoje ljudi koji su u odličnoj fizičkoj formi, ali jako brzo stare. Često je razlog što oni izlažu telo velikim fizičkim naporima, kao što su dugački maratoni.  Ako osoba ima jako nizak procenat masti u telu koža ne izgleda mladalački i gipko. S druge strane, maratonci imaju veće šanse da nas sve nadžive.