Pravilna ishrana vašeg deteta podrazumeva ishranu koja je uravnotežena i zdrava.

Da biste je omogućili svom detetu, potrebno je da poznajete nutritivne osnove, odnosno efekat pojedinih hranljivih materija i neophodnost njihovog unosa u mlad organizam kojem su potrebni zdravi nutritijenti kako bi se pravilno razvijao.

Iznećemo detalje o 5 nutritijenata koji su neophodni organizmu u razvoju.

Oni omogućavaju da dete ima jake kosti i zube, dobro regulisan digestivni sistem, krv bogatu kiseonikom, i zdrave prehrambene navike koje će se zadržati  tokom čitavog života.

Kalcijum (Ca)

Kalcijum omogućava da kosti i zubi budu jaki, i ovaj nutritijent je najvažniji tokom perioda rasta kostiju.  Namirnice koje su najbogatije kalcijumom spadaju u mlečne proizvode, a to su mleko, sir i jogurt. Kalcijumom je bogato i lisnato povrće.


Evo nekoliko načina da svom detetu date kalcijuma koliko mu je potrebno:

Započnite dan sa činijom žitarica celog zrna prelivenim niskomasnim ili obranim hladnim ili toplim mlekom, sa komadićima svežeg voća preko toga.

Servirajte niskomasni jogurt ili sir nakon škole i između obroka, kako bi obezbedili užinu bogatu kalcijumom.

Predlog za slasnu užinu: Pomešajte niskokalorično čokoladno mleko, bananu i led i to će biti užina koja će se sigurno svideti vašem detetu, a istovremeno predstavlja izvor kalcijuma i vitamina.

Biljna vlakna


Da bi se obezbedila regularna funkcija probavnog sistema, potrebno je unositi biljna vlakna.

Činija žitarica bogatih vlaknima je odličan početak ispunjavanja dnevnih potreba deteta za vlaknima.

Čitajte nutritivne vrednosti na poleđini žitarica, kako bi pronašli žitarice sa celim zrnom koje obezbeđuju 3 ili više grama vlakana po obroku.

Obično, što je više šećera u žitaricama, manje je vlakana.

Dodajte sveže, konzervirano(nezaslađeno) ili smrznuto voće žitaricama.

Izbegavajte upotrebu kupovnih voćnih sokova, jer oni većinom predstavljaju samo izvor nezdravog šećera.

Umesto toga, najbolje je da dete jede celu voćku.

Pasulj je takođe bogat vlaknima i proteinima. Stavite pasulj u supu, variva, salate i kajganu, i tako ćete obezbediti ukusan, a zdrav obrok.

Proteini


Proteinima su najbogatiji proizvodi životinjskig porekla, kao što su mlečni proizvodi, jaja, meso, ali i morski plodovi.

U nešto manjem iznosu, proteinima je bogat i pasulj, kao i koštunjavo voće, povrće i žitarice.

Čak i izbirljiva deca vole da jedu jaja. Francuski tost, kajgana, omlet ili palačinke su jela koja deca vole, a sadrže puno proteina, gvožđa i druge važne hranljive sastojke.

Dodajte orahe žitaricama ili jogurtu kao dodatak proteina, vlakana i nezasićenih masti.

Gvožđe (Fe)

Dečijoj ishrani često nedostaje gvožđe. Omogućite optimalan unos gvožđa ishranom bogatom mesom bez masnoće, jajima, ribom, pasuljom, suvim voćem i žitaricama bogatim gvožđem.

Vitamin C poboljšava apsorpciju gvožđa.

Superhrana bogata antioksidansima

Antioksidansi pomažu u odbrani organizma od štetnih materija koje mogu da oštete telesne ćelije.

Namirnice bogate antioksidansima su bademi, ribizle, citrusno voće, šargarepa, spanać, paradajz i paprika.

Predlog: dodajte sos od paradajza na picu, u špagete, kao i u supu i druga kuvana jela.

Veoma je bitno obezbediti detetu dovoljnu količinu namirnica bogatih antioksidansima, jer su oni od izuzetnog značaja za zaštitu od oboljevanja.

Ne zaboravite da je ishrana od kardinalnog značaja za zdravlje vašeg deteta.  Zato mu omogućite balansiranu ishranu, bogatu svežim voćem i povrćem, sa što manje veštačkih dodataka.